Меню
|
меню с 15 по 20 мая
|
Понедельник |
ЗАВТРАК с 7-11 лет |
· Яблоки |
100 |
|
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
· Каша полбяная молочная с маслом |
150/5 |
|
4,01 |
5,78 |
13,8 |
123 |
· Чай «Гринфилд» с сахаром |
200/15 |
|
0,2 |
|
13,7 |
53 |
· Батон высший сорт |
30 |
|
2,25 |
0,87 |
15,42 |
79 |
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД с 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Капуста квашеная без лука с маслом |
60 |
|
0,98 |
2,99 |
4,58 |
50 |
· Суп картофельный с сардинами в масле |
200/25 |
|
5,64 |
9,35 |
15,32 |
171 |
· Котлеты рубленые из говядины п/ф |
90 |
|
13,73 |
16,12 |
7,25 |
230 |
· Каша гречневая рассыпчатая с маслом |
150/5 |
|
8,81 |
9,73 |
39,6 |
281 |
· Компот из замороженной компотной смеси |
200 |
|
0,2 |
|
24,8 |
102 |
· Хлеб сельский/белый |
20 |
|
1,3 |
0,2 |
7 |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
80,00 |
37,97 |
45,67 |
153 |
1184 |
ОБЕД с 11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Огурцы свежие порционно |
40 |
|
0,44 |
0,08 |
1,52 |
10 |
· Плов с говядиной |
50/180 |
|
19,4 |
19,4 |
38,5 |
408 |
· Компот из вишни |
200 |
|
02 |
|
17,40 |
69,333 |
· Хлеб сельский/белый |
40 |
|
2,51 |
0,45 |
13,30 |
78 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
58,00 |
24,35 |
19,93 |
70,72 |
565,333 |
|
|
|
|
|
|
|
Вторник |
ЗАВТРАК с 7-11 лет |
Выход |
Ст-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
· Масло сливочное (порциями) |
10 |
|
0,08 |
7,25 |
0,13 |
66 |
· Каша геркулесовая молочная с маслом |
150/5 |
|
6,28 |
42,8 |
25,6 |
195 |
· Какао с молоком |
200 |
|
3,6 |
3,6 |
22,8 |
135 |
· Батон высший сорт |
35 |
|
2,7 |
1,1 |
17,4 |
86 |
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД с 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Борщ со св.капустой, картофелем, сметаной, мясными фрикадельками |
200/10/11 |
|
3,98 |
10,09 |
9,8 |
109 |
· Котлеты натуральные «нежные» из куриных грудок |
80 |
|
24,6 |
12,8 |
2,26 |
223 |
· Макаронные изделия отварные с маслом |
150/5 |
|
5,79 |
8,23 |
35,1 |
257 |
· Помидоры свежие(доп.гарнир) |
35 |
|
0,39 |
0,07 |
1,33 |
8 |
· Компот из черной смородины |
200 |
|
0,2 |
|
24,8 |
102 |
· Хлеб сельский/белый |
20 |
|
1,3 |
0,2 |
7 |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
80,00 |
48,92 |
86,14 |
146,22 |
1222 |
ОБЕД с 11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Винегрет овощной с капустой квашеной (без лука) |
100 |
|
1,4 |
10,2 |
6,8 |
124 |
· Бифштекс по-домашнему рубленый |
90 |
|
22,7 |
21,2 |
6,3 |
315 |
· Рис отварной |
180 |
|
9,6 |
5,88 |
45,4 |
273 |
· Чай черный пакетированный «Тесс» с сахаром |
200/15 |
|
0,2 |
0 |
13,7 |
53 |
· Хлеб сельский/белый |
40 |
|
2,51 |
0,45 |
13,3 |
78 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
58,00 |
36,41 |
37,73 |
85,5 |
843 |
Среда |
ЗАВТРАК с 7-11 лет |
Выход |
Ст-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
· Пудинг из творога со сгущенным молоком |
120/15 |
|
21,8 |
17,2 |
14,6 |
259 |
· Чай «Гринфилд» с сахаром |
200/15 |
|
0,2 |
|
13,7 |
53 |
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД с 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Рассольник ленинградский со сметаной |
200/10 |
|
2 |
4,9 |
12,7 |
111 |
· Котлеты «Столичные» из говядины п/ф |
90 |
|
15,6 |
16,7 |
11,4 |
260 |
· Гороховое пюре |
150 |
|
16,09 |
4,9 |
33,9 |
244 |
· Напиток «Классные витаминки |
200 |
|
0,2 |
|
24,8 |
102 |
· Хлеб сельский/белый |
20 |
|
1,3 |
0,2 |
7 |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
80,00 |
57,19 |
43,9 |
118,1 |
1070 |
ОБЕД с 11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Салат «Ранняя весна» с соусом Юса (картофель, морковь, з/горошек, огурцы) |
100 |
|
4,45 |
12,6 |
10,8 |
174 |
· Фрикасе из куриных грудок |
75/70 |
|
17,4 |
15,6 |
25,6 |
312 |
· Каша гречневая рассыпчатая |
180 |
|
10,5 |
7,27 |
47,5 |
298 |
· Чай черный пакетированный «Тесс» с сахаром |
200/15 |
|
0,2 |
0 |
13,7 |
53 |
· Хлеб сельский/белый |
40 |
|
2,51 |
0,45 |
13,3 |
78 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
58,00 |
35,06 |
35,92 |
110,9 |
915 |
Четверг |
ЗАВТРАК с 7-11 лет |
Выход |
Ст-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
· Сыр порционно |
20 |
|
5,26 |
5,32 |
|
70 |
· Каша пшенная молочная с курагой, маслом |
150 |
|
6,45 |
6,68 |
29,9 |
205 |
· Кофейный напиток с молоком |
200 |
|
3,9 |
3,8 |
25,1 |
103 |
· Батон высший сорт |
35 |
|
2,7 |
1,1 |
17,4 |
86 |
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД с 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Капуста квашенная без лука с маслом |
80 |
|
1,31 |
3,99 |
6,1 |
66 |
· Суп картофельный с макаронными изделиями (звездочки) мясными фрикадельками п/ф |
200/11 |
|
4,9 |
3,7 |
15,3 |
114 |
· Плов с куриными грудками (рис пропаренный) |
50/150 |
|
20,4 |
13,8 |
41,6 |
327 |
· Компот из апельсинов |
200 |
|
0,5 |
0,1 |
31,3 |
124 |
· Хлеб сельский/белый |
20 |
|
1,31,3 |
0,2 |
7 |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
80,00 |
46,72 |
38,69 |
173,7 |
1181 |
ОБЕД с 11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Помидоры свежие порционно |
40 |
|
0,44 |
0,08 |
1,52 |
10 |
· Пельмени отварные с соусом Юса (огурец свежий-доп.гарнир) |
200/20/25 |
|
21,9 |
26,8 |
29,8 |
389 |
· Чай черный пакетированный «Тесс» с сахаром |
200/15 |
|
0,2 |
0 |
13,7 |
53 |
· Хлеб сельский/белый |
40 |
|
2,51 |
0,45 |
13,3 |
78 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
58,00 |
25,05 |
27,33 |
58,32 |
530 |
|
|
|
|
|
|
|
Пятница |
ЗАВТРАК с 7-11 лет |
Выход |
Ст-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
· Яблоки |
100 |
|
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
· Каша манная молочная с маслом |
150/5 |
|
6,45 |
6,68 |
29,9 |
205 |
· Чай «Гринфилд» с сахаром |
200/15 |
|
0,2 |
|
13,7 |
53 |
· Батон высший сорт |
35 |
|
2,7 |
1,1 |
17,4 |
86 |
|
|
|
|
|
|
|
ОБЕД с 7-11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Щи со св.капустой, картофелем, сметаной |
200/10 |
|
1,8 |
4,8 |
6 |
73 |
· Манты из говядины (паровые) с маслом |
3шт/150/5 |
|
14,9 |
25,1 |
20,3 |
265 |
· Кисель |
200 |
|
|
|
10 |
119 |
· Хлеб сельский/белый |
20 |
|
1,31,3 |
0,2 |
7 |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
80,00 |
27,46 |
38,08 |
112,58 |
885 |
ОБЕД с 11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Салат из квашеной капусты с маслом (без лука) |
100 |
|
1,64 |
4,99 |
7,63 |
82 |
· Гуляш из говядины |
50/50 |
|
13,9 |
6,5 |
4 |
132 |
· Капуста тушеная |
180 |
|
4,28 |
6,36 |
18,2 |
148 |
· Компот из сухофруктов |
200 |
|
2,4 |
0,1 |
41,4 |
171 |
· Хлеб сельский/белый |
40 |
|
2,51 |
0,45 |
13,3 |
78 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
58,00 |
24,73 |
18,4 |
84,53 |
611 |
Суббота |
ЗАВТРАК с 7-11 лет |
Выход |
Ст-ть |
Белки |
Жиры |
Угл-ды |
Ккал |
· Мандарины |
180 |
|
1,44 |
0,36 |
13,5 |
68 |
· Салат из свежих огурцов, помидоров с маслом |
100 |
|
0.8 |
8.63 |
3.2 |
95 |
· Сосиски куриные отварные с соусом «Юса» |
100/20 |
|
9,8 |
16,6 |
0,8 |
370 |
· Макаронные изделия отварные с маслом |
150/5 |
|
5,79 |
8,23 |
35,1 |
257 |
· Компот из изюма и кураги |
200 |
|
0,8 |
|
29,5 |
116 |
· Хлеб сельский/белый |
20 |
|
1,3 |
0,2 |
7 |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
80,00 |
19.89 |
30.39 |
89 |
914 |
ОБЕД с 11 лет |
|
|
|
|
|
|
· Мандарины |
180 |
|
1,44 |
0,36 |
13,5 |
68 |
· Сосиски куриные отварные с соусом «Юса» |
100/20 |
|
9,8 |
16,6 |
0,8 |
370 |
· Макаронные изделия отварные |
150 |
|
5,75 |
4.6 |
35 |
224 |
· Напиток клюквенный |
200 |
|
0,2 |
0 |
24,8 |
102 |
· Хлеб сельский/белый |
20 |
|
1,3 |
0,2 |
7 |
41 |
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
58,00 |
18.49 |
21.76 |
81.10 |
805 |
| |